Propuesta de mejora del proceso de almacenamiento de insumos y materia prima de una empresa envasadora de aceite de soya en la ciudad de Barranquilla bajo la resolución 2674 de 2013 (Comercializadora Surtiatlantico Ltda.)

Abstract

El objetivo de este proyecto es presentar un plan de mejora para la empresa comercializadora surtiatlantico Ltda, que comercializa productos cárnicos, para reducir el daño, la mala gestión y los problemas de almacenaje causados principalmente por personal no capacitado. Es importante realizar este trabajo ya que reduciría un porcentaje muy necesario al momento de almacenar la mercancía para la satisfacción de los clientes en la preparación de los pedidos. El producto apunta a un mercado en general que beneficia a la empresa, generando ganancias y disminuyendo la tasa de desempleo de los habitantes de esta zona de la ciudad de Barranquilla. Si no se lleva a cabo este plan de mejora, la empresa comercializadora surtiatlantico Ltda. Se verá afectada en cada uno de sus subprocesos logísticos.

The objective of this project is to present an improvement plan for the company comercializadora surtiatlantico ltda. which commercializes oils products, to reduce damage, mismanagement and order problems in storage caused mainly by untrained personnel. It is important to carry out this work since it would reduce a very necessary percentage at the moment of storing the merchandise for the satisfaction of the clients in the preparation of the orders. The product points to a market in general benefiting the company, generating profits and decreasing the unemployment rate of the inhabitants of this area of the city of Barranquilla. If this improvement plan is not carried out, the company comercializadora surtiatlantico ltda. will be affected in each of its logistic sub-processes.