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Ítem Feasibility study for the use of tropical fruits in the department of Atlántico(Corporación Universitaria Reformada, 2024) Alvarez Garcia, Kety Lucia; Berdejo Sarmiento, Emmanuel VicenteEste estudio evalúa la viabilidad del aprovechamiento de frutas tropicales en el departamento del Atlántico (Colombia), en respuesta al alto índice de desperdicio alimentario y al limitado uso de excedentes frutícolas. Con base en la Teoría Económica Institucional y la Teoría de Recursos y Capacidades, se aplicó una metodología cuantitativa, de tipo analítico-propositivo, para caracterizar la producción frutícola local, identificar actores del sector y diseñar estrategias de transformación. Se analizaron 14 frutas tropicales y se propusieron usos alimenticios (compotas, pulpas, mermeladas) y no alimenticios (jabones, exfoliantes, fertilizantes). El estudio incluyó un análisis de factibilidad económica de seis productos priorizados, mediante la estimación de costos, márgenes de utilidad y retorno de inversión. Los resultados evidencian que el aprovechamiento sostenible de frutas tropicales es viable para pequeños productores, con potencial para diversificar ingresos, reducir el desperdicio y fortalecer el desarrollo agroindustrial regional. Se recomienda el fortalecimiento institucional, la capacitación técnica y el diseño de políticas públicas orientadas a la valorización de productos agrícolas.Ítem Estrategias para el manejo de los residuos de construcción y demolición (RCD) para la empresa Alfa 1ª construcción S.A.S.(2026) Mendoza Jiménez, Orlando Mario; Mendoza Hernández, Martha; Sulbarán Siado, SofiaUno de los problemas más importantes en términos económicos, sociales y ambientales que enfrentan el sector de la construcción en Colombia es la mala gestión de los residuos generados por la demolición y construcción (RCD), no cuentan con un plan organizado para la gestión de estos desechos, lo que provoca efectos negativos en el medioambiente, posibilidades de no cumplir con las normativas y desperdicios de materiales que podrían ser utilizados. El propósito de este estudio es buscar las estrategias para el manejo de los materiales de construcción y demolición en la compañía Alfa 1A construcción S.A.S, con el objetivo de mejorar la gestión de los materiales, disminuir las consecuencias ambientales y asegurar que se cumpla la normativa vigente y otras regulaciones ambientales colombianas. Los resultados del estudio evidenciaron que la empresa Alfa 1A Construcción S.A.S. no cuenta con procedimientos estandarizados para la gestión de los residuos de construcción y demolición, presentándose deficiencias en la separación en la fuente, el control de volúmenes generados y la disposición final conforme a la normatividad ambiental vigente. La caracterización de los RCD permitió identificar una predominancia de residuos inertes (concreto, ladrillo y cerámica), así como materiales con potencial de reutilización y reciclaje, como madera y metales. Adicionalmente, el análisis normativo reveló brechas significativas frente a los lineamientos establecidos en la Resolución 472 de 2017, lo que evidencia la necesidad de implementar medidas técnicas y administrativas que fortalezcan el desempeño ambiental y el cumplimiento legal de la empresa.
